Manny's：Manny's每月巧克力俱樂部——一起探索巧克力

每月聚會，一同探索並品味巧克力的奇妙世界！請帶着好奇心，並帶一款巧克力來分享！

與我們一起踏進這個無窮無盡又滋味無窮的話題。

每次聚會均在Living Room後方的桌子進行圓桌討論。

你為這場對話帶來的，是好奇心與可分享的巧克力。你帶來的可以是巧克力磚或甜點、令人懷念的心頭好、稀有可可的樣本，甚至是你並不喜歡、卻想多加了解的東西。請大家各帶一款，為這個美好社群出一分力！

以下幾個關於巧克力的問題，雖然不常有人問：

巧克力究竟是什麼？

為何巧克力能在身體、心靈與精神層面如此深刻地引起我們的共鳴？

可可被稱為「眾神的食物」，營養價值極高。科學就對我們健康與身心有益的植物營養素，向我們揭示了什麼？

在當代文化與人類共同歷史中，我們該如何看待巧克力？目前確認最早的可可使用證據，約在5,000年前。我們與巧克力的過去與未來，值得討論。

我們談論葡萄酒有一套複雜的語言——為何不用來談可可與巧克力？

David是誰？

David擁有15年專業經驗，對巧克力的熱情更是終身不減。作為巧克力師，他以出色的巧克力小批量製作令人愉悅的作品，並在網上及農夫市集販售。他的巧克力事業源於糕點與巧克力製作。他與農民、研究人員、巧克力製造商、廚師及同業巧克力師合作，不斷探索並享受巧克力文化。

名額有限，請預留席位。

有關David與巧克力的更多資訊，請瀏覽其網站：https://www.duchocolatier.com/