18 Reasons: Cena de domingo: Magia de otoño

Únase a nosotros para una noche de festín al estilo familiar, un momento para celebrar el otoño y compartir el pan con vecinos, amigos y desconocidos que pueden convertirse rápidamente en nuevos amigos. La chef Gracie ha colaborado con Bi-Rite Market para traerle los ingredientes de temporada más frescos y cultivados localmente, cocinados con amor. Esta serie de cenas es para todos los que aman comer en comunidad y apoyar la misión de 18 Reasons.

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Panes planos de sésamo frescos con dip de betabel, nuez y cilantro

Ensalada de caqui con labneh, aceitunas Castelvetrano, almendras Marcona, hinojo, achicorias y melaza de granada y vinagreta de zumaque

Pollo entero asado con mantequilla de tomillo y limón en conserva, puerros y verduras braseadas, servido con salsa verde de cebollín carbonizado y granada

Crema batida de tahini y halva con membrillo pochado en cardamomo y dukkha dulce