18 Reasons: Habilidades básicas con el cuchillo

Acompáñe a la chef Helena en una clase sobre lo básico del uso de su cuchillo de chef en casa. Hablaremos de todos los detalles del uso, cuidado, afilado y seguridad del cuchillo. Se irá con más confianza para cortar verduras y hierbas, con una serie de habilidades esenciales. ¡Principiantes bienvenidos!

Esta clase incluye nuestro manual de habilidades con el cuchillo para consultar cuando cocine en casa.

Las verduras cortadas en esta clase se usarán para crear una ensalada deliciosa con guarniciones llenas de sabor: chalotes fritos, chile picado, cacahuates tostados y tofu marinado y asado. Brindaremos por nuestras habilidades afiladas con una copa de vino, cerveza o un spritz sin alcohol.