Manny’s: Club mensual de chocolate en Manny’s – Exploremos el chocolate

Discusiones mensuales para explorar y disfrutar las maravillas del chocolate. ¡Traiga curiosidad y un chocolate para compartir!

Aventúrese con nosotros en este tema interminable y delicioso.

Cada sesión del club es una discusión de mesa redonda en el Living Room, en las mesas del fondo.

Lo que trae a la conversación es curiosidad y chocolate para compartir. Su contribución puede ser una barra o un dulce, un favorito nostálgico, una muestra de un cacao raro, o incluso algo que no le gusta y quiere aprender más sobre ello. ¡Todos, por favor traigan algo para contribuir a esta hermosa comunidad!

Aquí hay algunas preguntas poco frecuentes sobre el chocolate:

¿Qué es realmente el chocolate?

¿Por qué el chocolate resuena tan vívidamente en nosotros en cuerpo, mente y espíritu?

El cacao es llamado el “Alimento de los dioses” y es altamente nutritivo. ¿Qué nos muestra la ciencia sobre los fitonutrientes que benefician nuestra salud y bienestar?

¿Cómo podríamos pensar sobre el chocolate en la cultura contemporánea y nuestra historia humana compartida? La evidencia confirmada más antigua del uso del cacao por nuestros antepasados es de aproximadamente 5,000 años atrás. Vale la pena discutir nuestra historia y futuro con el chocolate.

Tenemos un lenguaje complejo para hablar del vino—¿por qué no del cacao y el chocolate?

¿Quién es David?

David tiene quince años de experiencia profesional y toda una vida de entusiasmo por el chocolate. Como chocolatero, crea deliciosas creaciones con chocolate increíble en micro-lotes y las ofrece en línea y en mercados de agricultores. Su carrera en el chocolate está arraigada en la pastelería y la producción de chocolate. Trabajando con agricultores, investigadores, fabricantes de chocolate, chefs y otros chocolateros, explora y disfruta continuamente la cultura del chocolate.

El espacio es limitado. Por favor, reserve un asiento en la mesa.

Más información sobre David y el chocolate se puede encontrar en su sitio web: https://www.duchocolatier.com/