Manny’s: Monthly Chocolate Club en Manny’s – Exploremos el chocolate

¡Discusiones mensuales para explorar y disfrutar las maravillas del chocolate! ¡Trae curiosidad y un chocolate para compartir!

Aventúrate con nosotros en este tema interminable y delicioso.

Cada sesión del club es una discusión de mesa redonda en el Living Room, en las mesas del fondo.

Lo que traes a la conversación es curiosidad y chocolate para compartir. Tu contribución puede ser una barra o un dulce, un favorito nostálgico, una muestra de un cacao raro o incluso algo que no te gusta y quieres conocer mejor. ¡Todos, por favor traigan algo para contribuir a esta hermosa comunidad!

Aquí hay algunas preguntas poco frecuentes sobre el chocolate:

¿Qué es realmente el chocolate?

¿Por qué el chocolate resuena tan vívidamente en nosotros en cuerpo, mente y espíritu?

El cacao es llamado el “Alimento de los dioses” y es muy nutritivo. ¿Qué nos muestra la ciencia sobre los fitonutrientes que benefician nuestra salud y bienestar?

¿Cómo podríamos pensar en el chocolate en la cultura contemporánea y en nuestra historia humana compartida? La evidencia confirmada más antigua del uso del cacao por nuestros antepasados es de hace aproximadamente 5,000 años. Nuestra historia y futuro con el chocolate vale la pena discutirlos.

Tenemos un lenguaje complejo para hablar de vino, ¿por qué no de cacao y chocolate?

¿Quién es David?

David tiene quince años de experiencia profesional y toda una vida de entusiasmo por el chocolate. Como chocolatero, hace deliciosas creaciones con chocolate increíble en lotes pequeños y las ofrece en línea y en mercados de agricultores. Su carrera en el chocolate está arraigada en la pastelería y la producción de chocolate. Trabajando con agricultores, investigadores, fabricantes de chocolate, chefs y colegas chocolateros, explora y disfruta continuamente la cultura del chocolate.

El espacio es limitado. Reserva un asiento en la mesa, por favor.

Puedes encontrar más información sobre David y el chocolate en su sitio web: https://www.duchocolatier.com/