18 Reasons: Habilidades básicas con el cuchillo

Únete a la chef Helena para una clase sobre lo básico del uso de tu cuchillo de chef en casa. Discutiremos los pormenores del uso, cuidado, afilado y seguridad del cuchillo. Saldrás más seguro al cortar verduras y hierbas con una variedad de habilidades esenciales. ¡Principiantes bienvenidos!

Esta clase incluye nuestro manual de Habilidades con el Cuchillo para consultar cuando cocines en casa. Las verduras cortadas en esta clase se usarán para crear una deliciosa ensalada con guarniciones sabrosas: chalotes fritos, chile picado, maní tostado y tofu marinado y asado. Brindaremos por nuestras habilidades afiladas con una copa de vino, cerveza o un spritz sin alcohol.